Pechugas rellenas con brócoli

Name: Pechugas rellenas con brócoli
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas; 100 gr Brócoli hervido; 1/2 zanahoria rallada; 3 fetas queso; a gusto Aceitunas; c/n Mostaza o mostaza con miel; 1 cucharada queso crema; a gusto Sal

Andrea B @andrea_b11

Pechugas rellenas con brócoli

Guardada

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Ingredientes

1:30 minutos

2 raciones

2pechugas
100 grBrócoli hervido
1/2zanahoria rallada
3 fetasqueso
a gustoAceitunas
c/nMostaza o mostaza con miel
1 cucharadaqueso crema
a gustoSal

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

Picar el brócoli, y agregar la zanahoria rallada finita. Picar las fetas de queso e integrarlas. Las aceitunas son opcionales. Yo las puse picaditas para realizar el sabor.
2

Agregar el queso crema y un poco de mostaza. Integrar.
3

Hacer un corte a la pechugas y rellenar.
4

Para cerrar podés utilizar unos palitos de brochettes.
Al horno unos 20'.
Yo acompañe esto con batatas sasonadas con romero y manteca, previamente hervidas. Y papas rústicas (con cáscaras)