Pizza esponjosa alta
Florencia ♡ @Flo_derico
Como la de los cumpleaños súper rica y aereada🍕
Sale una pizza de 30 por 40 📐
Pizza esponjosa alta
Como la de los cumpleaños súper rica y aereada🍕
Sale una pizza de 30 por 40 📐
Paso a paso
- 1
Poner la levadura a activar en una taza (lev+1cdta azúcar+80ml agua tibia) por 10 minutos...
- 2
En un bol poner la harina con la sal y mezclar. Hacer un hueco en el centro y poner el aceite la levadura y el agua.
- 3
Mezclar, va a quedar una masa chiclosa y está bien! Es así.
Dejarla reposar en un lugar cálido por 1 hora (si la dejas más queda mucho mejor)
- 4
Tener una asadera aceitada y volcar la masa con una espátula. Esparcir bien hasta darle forma, luego pintar generosamente con salsa pizzería (si es casera mejor)
- 5
Llevar a horno precalentado a 180° por 10-12 minutos o hasta que esté cocida. Sacar y poner muzzarella o lo que guste y llevarla nuevamente al horno hasta su punto de preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia ♡ le encantará ver cómo quedó.
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