Guiso de lentejas Veggie 🌱

Name: Guiso de lentejas Veggie 🌱
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata lentejas o 1 Taza de lentejas cocidas; 1 cebolla; 1 zanahoria; 1 morrón rojo; 1 papá chiquita; 250 gr anco; 1 lata tomate triturado; Especias a gusto

MI Cocina Saludable @micocinasaludable

Argentina 🇦🇷

Guiso de lentejas Veggie 🌱

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

1 latalentejas o 1 Taza de lentejas cocidas
1cebolla
1zanahoria
1morrón rojo
1papá chiquita
250 granco
1 latatomate triturado
Especias a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar todos los vegetales y cocinarlos en una olla grande. Sal y pimienta
2

Una vez cocido todo agregarle la.lata de tomates triturado y un poco de agua. Dejar cocinar todo 10 minutos.
3

En un ollita aparte colocar la papá y la calabaza cortada en cubitos.
Y cocinar hasta que quede tierno pero no pasado. Colar y reservar
4

Colocar en la primera preparación, la papá y la calabaza cocida, las especias y las lentejas cocidas. Dejar todo un ratito y listo.
5

Rápido, fácil e Ideal para el invierno :) Yo le pongo levadura nutricional sabor queso por encima y un toque de aceite de oliva 🌱