Guiso de lentejas y vegetales🍲
Tener en cuenta.
👉 Poner en remojo las lentejas al menos 2 horas antes.
👉 Pueden usar cualquier tipo de verdura, pero siempre cocinar por orden de dureza!
👉 Pueden poner todos los condimentos que quieran, pero les recomiendo no poner muchos porque va a tapar los diferentes gustos de la variedades de verduras que usen.
👉 apto para veganos y vegetarianos.
Es súper rico, completito e ideal para estos días de frío!!!
Guiso de lentejas y vegetales🍲
Tener en cuenta.
👉 Poner en remojo las lentejas al menos 2 horas antes.
👉 Pueden usar cualquier tipo de verdura, pero siempre cocinar por orden de dureza!
👉 Pueden poner todos los condimentos que quieran, pero les recomiendo no poner muchos porque va a tapar los diferentes gustos de la variedades de verduras que usen.
👉 apto para veganos y vegetarianos.
Es súper rico, completito e ideal para estos días de frío!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la Cebolla y el tomate previamente picado. Agregar la zanahoria luego la papá y la batata cortada en cubos chicos. Dejar 5 minutitos, agregar las lentejas, revolver.
- 2
Disolver el cubo de caldo de verduras en 1/2 litro de agua caliente, agregar a la olla hasta que queden cubiertas las lentejas.
- 3
Tapar y dejar cocinar 20 minutos aproximadamenteir revolviendo. Por último Ir probando y cuando esté blandito, a punto y a gusto ya estamos. Platazo!😜
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