Guiso de maíz con peceto

Name: Guiso de maíz con peceto
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr Peceto; 2 Ajo diente; 1 Puerro; 100 gr Ají picadito; 1 pocillo Puré tomate; a gusto Sal y pimienta; a gusto Condimentos, orégano, tomillo, pimentón; 1/2 Cebolla picada; 300 gr Maíz blanco; c/n Caldo

mabel_solaesteve @cook_1228881

Este es algo simple con el que agasajo a mi familia

Guiso de maíz con peceto

mabel_solaesteve @cook_1228881

Este es algo simple con el que agasajo a mi familia

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Ingredientes

2 hs

4 raciones

400 grPeceto
2Ajo diente
1Puerro
100 grAjí picadito
1 pocillo Puré tomate
a gustoSal y pimienta
a gustoCondimentos, orégano, tomillo, pimentón
1/2Cebolla picada
300 grMaíz blanco
c/nCaldo

Guardada

Paso a paso

2 hs

1

Picar cebolla, ajo puerro
2

Remojar el maíz 8 hs, hervirlo hasta que este a punto y reservar
3

Preparar el fondo rehogandola cebolla el ajo el ají y el puerro agregar la carne el tomate pimentón agregar el caldo.
Cuando el fondo de cocción esta vas agregando el maíz, cocinar a fuego medio por 18 minutos más.
4

Agregar queso rallado de tu gusto regianito va muy bien con esta comida. Y a disfrutar. 💖