Crepas de espinaca y ricotta con salsa mixta sin tacc
Está es una variante de los canelones de verdura y ricotta, pero sin tacc.
Crepas de espinaca y ricotta con salsa mixta sin tacc
Está es una variante de los canelones de verdura y ricotta, pero sin tacc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una procesadora (se puede hacer a mano) poner la espinaca, la ricotta, una gran parte del queso parmesano rallado y los condimentos.
- 2
Luego poner los panqueques en la mesa de trabajo y una cucharada generosa de relleno.
- 3
Hacer con ellos un paquetito y colocar en una fuente para horno dónde puse una base de salsa y crema de leche.
- 4
Se llena toda la fuente y se cubre con la salsa de tomate y luego con la crema de leche restaurante. Para finalizar se pone quedó parmesano rallado sobre la preparación y al horno hasta que se gratine.
- 5
Se pueden freezar antes de gratinar, tapados con papel film. Disfruten.
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