Budín clásico de vainilla
Dulce Dana @dulcedana2019
Paso a paso
- 1
Batir los huevos, en un bowl, a velocidad alta durante 4 min. Hasta blanquearlos y aumentar su volumen.
- 2
Agregar el azúcar blanco, batir a velocidad media alta, durante 1min.
- 3
Volcar los líquidos, leche, esencia de vainilla y aceite, en forma de hilo (entre las varillas) sin dejar de batir a velocidad media.
- 4
Agregar los secos tamizados, la harina, polvo para hornear y la pizca de sal. Incorporar con una espátula, realizando movimientos envolventes. Batir a velocidad baja durante 30 seg.
- 5
Enmantecar y enharinar un molde, volcar la preparación y llevar al horno precalentado a 180°C, hornear durante 45 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce Dana le encantará ver cómo quedó.
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