Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla colocar agua, en mi caso utilicé 750 ml aproximadamente, junto con un caldo knorr de verduras.
- 2
Una vez que hierva el agua y el caldo esté disuelto agregar los quesos, en mi caso utilice queso requesón, queso para rallar semi duro, queso muzzarella y queso ya rallado. Se puede hacer con un queso solo, es a gusto.
- 3
Disueltos los quesos comenzar a verter de a poco la polenta revolviendo continuamente para que no se formen grumos. Debe quedar un poco líquida para después dejarla reposar unos minutos y termine de cocinarse.
- 4
En mi caso le agrego huevo duro, pero se le puede agregar salsa también.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pilar• le encantará ver cómo quedó.
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