Omelette de plátano maduro para desayunar... 😘🍌🧀🥓🥚🍳🍌😘

En respuesta al reto de Cata @catalinabdelgado de preparar su delicioso omelette de plátano... una delicia... no tiene pierde... Gracias a Ella por este rico desayuno!!! 🤗😊😉 A mí me gustaría retar a @eddytenutre @Icookeveryday123 que son fantásticas cocineras y su cocina tiene mucho sabor y sé que tienen ideas maravillosas...
Omelette de plátano maduro para desayunar... 😘🍌🧀🥓🥚🍳🍌😘
En respuesta al reto de Cata @catalinabdelgado de preparar su delicioso omelette de plátano... una delicia... no tiene pierde... Gracias a Ella por este rico desayuno!!! 🤗😊😉 A mí me gustaría retar a @eddytenutre @Icookeveryday123 que son fantásticas cocineras y su cocina tiene mucho sabor y sé que tienen ideas maravillosas...
Paso a paso
- 1
Cocinar el plátano maduro en agua hasta que esté blando...
- 2
Una vez blando hacerlo puré con un tenedor...
- 3
Agregar el huevo al puré... sazonar con sal... y mezclar bien hasta integrar...
- 4
Llevar mezcla a sartén antiadherente... yo agregué un poquito de mantequilla...
- 5
Cocerla a fuego bajo...
- 6
Una vez vean que cuajó el huevo... agregar el queso y la tocineta...
- 7
Doblar a la mitad... tapar la sartén y dejar que termine de cuajar y el queso se funda... no tarda más de 1 minuto...
- 8
Cortar el mango en tajadas... disponer en el plato y colocar la mermelada sobre el mango...
- 9
Servir el omelette acompañado de la fruta...
- 10
- 11
Disfrutarlo...
- 12
Gracias Cata🤗🙂☺
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