Acremar la leche condensada con el queso crema.

Por otro lado, batiremos la crema para batir, pero no la montaremos por completo, la dejaremos semi montada.
Licuaremos el mango con la leche evaporada.

Una vez tengamos las 3 mezclas, las empezaremos a mezclar en forma envolvente con una espátula miserable de la siguiente manera;Agregaremos la crema semi montada a la mezcla de leche condensada y queso crema y después incorporaremos la el mango.

Vaciaremos sobre un recipiente y congelaremos por 4 horas.
-Cada hora removeremos el helado para evitar que se formen cristales.

Decoramos con trocitos de mango, hojas de menta o hierba-buena.
-Y si quieres dar otra textura puedes agregar galletas María molidas.

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