Zapallitos rellenos
Estaba mirando la receta del doce y pensé en intentar cocinar zapallitos. Hace tiempo que no hago porque nunca me quedaron bien.
Zapallitos rellenos
Estaba mirando la receta del doce y pensé en intentar cocinar zapallitos. Hace tiempo que no hago porque nunca me quedaron bien.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar todo y colocar en sartén grande con un poco de aceite o agua.
- 2
Condimentar a gusto.
- 3
Cocinar por 15 a 20 minutos. Se puede colocar un poco de agua si se seca demasiado.
- 4
Colocar 4 zapallitos en una olla con agua hirviendo por 15 a 20 minutos o hasta que quede tierno. No pinchar. Luego se saca de la olla y se corta la tapa. Se coloca en rejilla para que salga el agua.
- 5
Se deja entibiar y se saca la pulpa de adrento. Se puede usar o no en la preparación.
- 6
Cuando esté pronto el relleno se deja entibiar y se coloca en el zapallito ahuecado.
- 7
Le puse queso muzzarella conaprole por arriba. Apenas 3 o cuatro pedacitos.
- 8
Se lleva a horno a 180 grados por 10 minutos en mi caso porque es horno eléctrico y calienta rápido.
- 9
Debo decir que me faltó dejar reposar los zapallitos para que pierdan el agua pero aún así quedaron ricos y suaves.
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