Brócoli con cebolla y queso

Name: Brócoli con cebolla y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 planta de brócoli; 1 cebolla; Queso; Condimentos

Ingredientes

1

Lavar y cortar los "arbolitos" y los tronquitos del brócoli. Separar bien las partes más duras del brócoli.
2

Cortar la cebolla y ponerla a sofritar junto con los tronquitos del brócoli. Acá, le agregué un ajo y un pedacito de puerro.
3

Agregar las partes blandas una vez que la cebolla esté un poco cocida, empezando a brillar...
4

Cuando todo esté cocido, se le agrega queso en la cantidad y el tipo que quieras (en casa nunca es suficiente el queso que tiene la comida😅) y esperas a que se derrita un poco.
5

También lo he preparado sin cebollas, y solo con queso y sal; o con crema de leche, queso y especias... Es súper fácil y acompañando pastas, carnes, lo que sea, queda riquísimo!!