Verduras salteadas con kibbes (🌱)

Name: Verduras salteadas con kibbes (🌱)
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 kibbes; 1 trozo Hinojo; 1 trozo repollo; 1 cebolla; 1 zapallito; 1/2 morrón rojo; 1/2 morrón verde; 1 zanahoria; Brotes alfalfa; Flores comestibles a gusto

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

Montevideo

Verduras salteadas con kibbes (🌱)

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

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Ingredientes

45 min

2 raciones

2kibbes
1 trozoHinojo
1 trozorepollo
1cebolla
1zapallito
1/2morrón rojo
1/2morrón verde
1zanahoria
Brotesalfalfa
Flores comestibles a gusto

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Paso a paso

45 min

1

Cortar toda la verdura en tiritas salvo el zapallito, que va en gajos
2

Condimentar
3

Cuando está dorado agregar agua y tapar. Mientras en una sartén cocinar los kibbes
4

Emplatar y agregar los brotes de alfalfa y las flores

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Vic Ottati 🌱 @vic_ottati

miércoles, 14 de julio de 2021 a las 12:23 AM

Montevideo

Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured

Comentarios (6)

Karen Zubiaurre @karenZubiaurre

miércoles, 14 de julio de 2021 a las 08:56 PM

Muchas felicidades Vic👏👏👏. Me encantó leer la nota y conocerte un poco más 😊

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