Zapallitos y pimientos rellenos
vivijuan @vivijuan
Paso a paso
- 1
Lavar las verduras y limpiarlas y reservar
- 2
En un procesador o cortar a mano la cebolla el relleno del los zapallito
- 3
En un bol ponerlo junto a la carne el arroz el pan remojado y condimentar a gusto todo en crudo
- 4
Rellenar los Zapallitos y los pimientos ponerles queso arriba y taparlos
- 5
Acomodarlos en una olla colocarlos agua hasta casi taparlos y agregarle la salsa y cuando hierva colocarlos los caldos y el pimentón para darle más color dejarlos hervir aprox 1 hora o hasta que el arroz este cocido espero que les guste 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vivijuan le encantará ver cómo quedó.
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