Rosquetes vallenatos 🇨🇴

#AsíSabeColombia ¡Nada que me sepa más a Colombia y a Valledupar que un rosquete🤤! Es uno de mis platos favoritos y al probarlo después de un tiempo por el reto de Los Mejores Fritos de la Vitrina recordé que siempre que lo como sin importar donde este me recuerda momentos felices, mi casa y a mi mamá.
Por eso quiero retar a @kunkelcook @consunavia y @cook_12025963 a que recreen esos fritos o recetas colombianas que los hacen felices y les recuerda momentos bellos de su vida. Espero se animen a cocinar, compartir y por qué no...a retar para que más nos animemos a contar los momentos bellos que se esconden tras cada receta.
Rosquetes vallenatos 🇨🇴
#AsíSabeColombia ¡Nada que me sepa más a Colombia y a Valledupar que un rosquete🤤! Es uno de mis platos favoritos y al probarlo después de un tiempo por el reto de Los Mejores Fritos de la Vitrina recordé que siempre que lo como sin importar donde este me recuerda momentos felices, mi casa y a mi mamá.
Por eso quiero retar a @kunkelcook @consunavia y @cook_12025963 a que recreen esos fritos o recetas colombianas que los hacen felices y les recuerda momentos bellos de su vida. Espero se animen a cocinar, compartir y por qué no...a retar para que más nos animemos a contar los momentos bellos que se esconden tras cada receta.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina, sal, azúcar y el agua poco a poco hasta formar una masa firme y suave.
- 2
- 3
Rallar el queso con rayo grueso e incorporar a la masa. Formar rollos en una tabla o base plana a partir de bolitas de igual tamaño, para hacer las roscas uniendo las dos puntas.
- 4
- 5
Freír los rosquetes en el aceite caliente hasta que doren por ambos lados, retirar y escurrir.
- 6
Estar pendiente de revisar siempre que el fuego esté medio para que se cocine bien la masa sin retostar el exterior.
- 7
Y listo a disfrutar.
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