Arroz con pollo
Primera cosa medio elaborada que cocine un día que estaba cansado de comer pechuga a la plancha y decidí comer algo con mejor presentación. Gajes de vivir solo.
Arroz con pollo
Primera cosa medio elaborada que cocine un día que estaba cansado de comer pechuga a la plancha y decidí comer algo con mejor presentación. Gajes de vivir solo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corte la pechuga en pedazos pequeños. Masomenos 1.5 a 2 cm. Además pique pequeño la verdura. Conserve a un lado.
- 2
Ponga a calentar el aceite
- 3
Agregue el pollo y cocine durante unos 5 minutos
- 4
Agregue las verduras y el sazón, deje cocinar unos 7-8 minutos.
- 5
Súmele el arroz y deje sellar unos 3 minutos. Después agreguele el agua.
- 6
Deje hervir destapada la olla a fuego moderado.
- 7
Cuando el agua esté casi consumida (yo tomo como referencia que quede a nivel del arroz), baje el fuego al mínimo y tape.
- 8
Dejar cocinar hasta que seque.(si puso agua de más o esta húmedo, puede dejar cocinar a fuego mínimo destapado hasta que seque).
- 9
Sirva con queso encima a discreción y gusto. Provecho.
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Comentarios (4)
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