Empanadas Fritas de Carne y Queso

Name: Empanadas Fritas de Carne y Queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Tapas de empanadas; 500 grs Carne picada; 1 Cebolla blanca; 1/2 Morrón rojo; 1/2 Morrón verde; 1 diente Ajo; 2 cdas Vinagre de vino; 3 cdas Salsa de tomate; 1 Papa mediana; Queso cremoso a gusto; Ají molido; Sal y pimienta negra; Perejil seco

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

Empanadas Fritas de Carne y Queso

Dayli @cook_daycuba06

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Ingredientes

c/nTapas de empanadas
500 grsCarne picada
1Cebolla blanca
1/2Morrón rojo
1/2Morrón verde
1 dienteAjo
2 cdasVinagre de vino
3 cdasSalsa de tomate
1Papa mediana
Queso cremoso a gusto
Condimentos:
Ají molido
Sal y pimienta negra
Perejil seco

Guardada

Paso a paso

1

Calentar una sartén con un chorrito de aceite, echar la carne y revolver hasta que cambie de color.
2

Agregar la cebolla, los morrones y el ajo cortados bien chico.
3

Verter las cucharadas de vinagre y luego el puré de tomate.
4

Condimentar a gusto con sal, pimienta, ají molido y el perejil.
5

Por último agregar la papa cocida cortada en trozos chico y el queso, poner a enfriar.
6

Rellenar las tapas, hacerle los repulgues y freírlas en abundante aceite.