Tortilla de acelga rica y fácil apta para bebés

Name: Tortilla de acelga rica y fácil apta para bebés
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete acelga; 2 huevos; 100 gramos harina; cantidad necesaria Leche; 1 cebolla; 1 pedazo Morrón; cantidad necesaria Condimento; 1/2 tomate

Dámaris Sunino @ChuluChuleta

Ya no sabia que cocinar para mi bebé y salió esta tortilla súper nutritiva y de paso comimos todos

Tortilla de acelga rica y fácil apta para bebés

Dámaris Sunino @ChuluChuleta

Ya no sabia que cocinar para mi bebé y salió esta tortilla súper nutritiva y de paso comimos todos

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

1 paqueteacelga
2huevos
100 gramosharina
cantidad necesariaLeche
1cebolla
1 pedazoMorrón
cantidad necesariaCondimento
1/2tomate

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lo primero que hice fue darle un mini hervor a la acelga ya lavada previamente. Muy poco porque sino se achicharran
2

Poner 2 huevos, sal a gusto si quieren pimienta también le va a dar más gusto. Picar la cebolla y el morrón todo en un bols
3

Yo le puse medio tomate para ponerle otra cosa, se puede poner zanahoria y otras verduras para ponerle más color. Cortar la acelga y poner en el bols
4

Preparar aparte con la harina leche nuez moscada como un engrudo para ponerle a lo que tenemos
5

Mezclar todo y poner en una sartén con aceite, yo le puse un poco de fritolim. Cuando ven que se puede despegar de los costados la pueden dar vuelta y cuando ya no tenga más jugo está lista para comer