Salchicha parrillera con papas al plomo en estufa a leña
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
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Cocina uruguaya con Xalambri
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las papas con la cáscara.
- 2
Cortarlas por la mitad, salpimentar, si quieres puedes agregar cebolla y morrón picado, agregar un hilo de aceite de oliva y envolver bien.
- 3
Para que la salchicha no se abra le vamos a poner dos palitos de brochette.
- 4
Vamos a colocar las papas sobre las brasas y como demoran en cocinar la salchicha se van haciendo con el calor de la estufa.
- 5
Cuando las papas están listas le agregamos recién braza para darle el toque crocante.
- 6
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xalambri 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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