Nos gusta el salmón en casa, así que aprovechando el que teníamos un buen trozo de él, decidí hacerlo así, encebollado.

En nuestro país no es normal hacer jugos de pepinos y mucho menos de papas, pero sabiendo que es muy nutritivo y refrescante, combiné el pepino y la papa por sus propiedades:La papa es un tipo de carbohidrato complejo, lo que la convierte en una fuente de energía 100% natural.Aporta las proteínas diarias necesarias al organismo.Poseen un alto nivel de antioxidantes y nutrientes esenciales.Tiene vitamina C, B6, B3 y B9. Y el pepino  es una auténtica base nutritiva, entre sus vitaminas destacan las del grupo B, imprescindibles para favorecer el impulso nervioso y la salud celular. Además, contiene ácido fólico, vitamina C, calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc. #porunmundomejor

Esta receta me la enseñó mi tía. Realmente deliciosa 😋

Está receta viene bien para un entrante en una cena especial. Muy fácil de hacer y en poco tiempo.

Una ensalada sencilla y saludable de tomate, pepino y aguacate.

Esto es demasiado sabroso

Está es una ensalada muy rica y fácil de elaborar.

Hecha por mi hermana ( Claudia )

Con esto de Cookpad, uno aprende muchas cosas nuevas de cocina. Yo no conocía de este tipo de plato y como en Cuba no tengo chiles verdes, hice una innovación para darle picor a esta receta. #lotería

Esta receta tiene muchos méritos y para mi un gran valor sentimental.

Esta receta la hice inspirado en el cumpleaños de mi cuñada. Aunque no lo probó por estar lejos, quedó bien sabrosa

El buen pescado es uno de mis alimentos preferidos, me gusta frito, en minutas, en eperlan, en escabeche...

La carne de la langosta es muy sabrosa, este fue un plato que estuvo bien apetitoso y lo acompañé en esa ocasión con arroz blanco, tostones y una sabosa ensalada de vegetales

Tenía poco tiempo para hacer una cena completa, y se me ocurrió hacer algo fácil y nutritivo. Entonces creé está combinación y a la verdad, me encantó. Se las puedo recomendar y de seguro, no se arrepentirán. #10semanas

Ahora sí tengo los ingredientes originales, mi regalo de cumpleaños 🎉 mi ensalada favorita

Después de hacerlas de esta forma, son mis preferidas 😋

En Cuba es costumbre cuando se va a una celebración de cumpleaños encontrar "la ensalada fría". Este platillo es casi obligatorio, lo mismo que un cake; estas cosas casi nunca faltan en una celebración cumpleañera. Normalmente la ensalada fría se hace con pollo, pero también se puede hacer con carne de cerdo, con jamón, con salchichitas, con pescado; la piña cocinada en una almíbar también es uno de los secretitos de una rica ensalada.

Mi hija me pidió qué le hiciera un dulce de leche cortada y cuando lo estaba haciendo me dijo, por qué no le pones coco rallado?

Pan a lo cubano.🍞

De esta manera la vi hacer en mi hogar, siempre disfruté mucho la carne de cerdo, es una carne muy agradecida, con solo un poquito de sal y jugo de limón es suficiente para ella. No obstante a esta le puse otros condimentos

Buena salsa para aderezar pollo frito, pescado o masas de cerdo fritas

¡Qué te regalaron unas croquetas y no tienes aderezo para acompañar! Pues aquí te va uno bien fácil, rápido y sabroso. #porunmundomejor