Nunca había hecho un risotto y me decidí hacer uno. Es muy rico este de camarón, así también deben de ser los demás con otros ingredientes.

Este es un arroz muy sabroso para compartir en familia

Excelente plato para cualquier cena, fácil y rápido de hacer. No dude en seguir la receta

Me regalaron un pescado sierra y se me ocurrió hacer esto

La albacora es un tipo de atún blanco con un sabor muy particular. Para hacer un buen arroz es muy bueno pues queda con una buena textura y el sabor es bien fuerte típico del pescado.

Las chuletas de cerdo tienen un sabor muy particular. Su combinación con el maíz tierno es muy buena y en esta receta con el arroz tiene buena aceptación por quién la pruebe.

Está es una receta muy fácil y queda bien sabroso

El arroz con pollo a la chorrera es una receta muy típica cubana. Muy buena para compartir en familia o con amigos. Este tipo de arroz debe quedar bien esponjoso. Normalmente se pinta con bija o azafrán, aunque se puede usar Sazón Goya. Aquí les dejo mi variante de este tipo de receta.

Este es un clásico arroz cubano.

Una receta fácil en la que puedes emplear alguna comida ya elaborada de la cena anterior.

Esta receta se me ocurrió puesto que vivo en cuba y hay pocos ingredientes te invito a que me sigas en mi página de Facebook zuilen cocina

Una receta aprendida de mi abuela y de mi mamá. Muy deliciosa 😋

Algo fácil y rápido de preparar pero muy sabroso.

Rico y barato, estas croquetas arrasan😋

Tenía reservado un caldo de pollo y se me ocurrió usarlo en un buen arroz para guarnición. Es bien fácil de hacer y con un tremendo sabor. #aprovechamiento

Construye tu imperio jajaja. Una receta especial que desde pequeño hacemos en familia.

Es un rico arroz, el sabor del maíz sobresale

Este es una buena variante de hacer un buen arroz aprovechando un poquito de garbanzos.

Acompañado de un rico aguacate, este plato no encuentra detractores. 🦆🥑🍴

#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo?

Siempre es momento para un buen dulce, para compartir siempre hay tiempo.Esta vez con una receta cubana muy querida por todos y más por nuestros niños.Dulce casero, fácil de hacer. Anímate y cuentame cuando hagas la tuya.

Desglazar, es la técnica de agregar líquido como caldo o vino a un sartén caliente para aflojar y disolver la costras caramelizadas pegadas en el fondo. Por eso use una salsa que había quedado de una carne que cociné el día anterior y en vez de desglazar la usé para hacer un arroz que quedó muy bueno. Se le impregnó un gran sabor que no los comimos sin acompañar. #lococinonolotiro

En estos días estoy haciendo recetas que tengan pocos ingredientes y que su sabor y nutrición sean buenos.