Arroz integral con vegetales salteados 🌱

Name: Arroz integral con vegetales salteados 🌱
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 morrones (1 rojo 1 verde); 1 cebolla morada; 1 Zucchini chico; 1 zanahoria; 1 cebolla blanca; 1 berenjena; 2 tazas arroz; 1 chorrito salsa de soja

MI Cocina Saludable @micocinasaludable

Argentina 🇦🇷

Arroz integral con vegetales salteados 🌱

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Guardada

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Ingredientes

10 min

4 raciones

2morrones (1 rojo 1 verde)
1cebolla morada
1Zucchini chico
1zanahoria
1cebolla blanca
1berenjena
2 tazasarroz
1 chorritosalsa de soja

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Cocinar el arroz (el que tengan)
Cocción tradicional 👍
Reservar
2

Cortar las verduras en tiritas y saltar en una Sartén o wok con aceite hasta estar cocidas
3

Una vez cocidas las verduras, incorporar el arroz, mezclar todo y agregar la salsa de soja.
Listo 👌
4

Tips:
Le podes poner también fideos o solo los vegetales salteados ideal para unos tacos
Lo podes decorar con Mix de semillas y un chorrito de oliva (Omega 3 y 6👏👏)Toque nutriciónal perfecto