Canelones de espinaca (Panqueques integrales)
Tami Sifuentes @Tami1
Paso a paso
- 1
Relleno: Saltear las cebollas en un sartén con aceite. Una vez que estén doradas incorporar la espinaca previamente cortada en tiritas. Ir agregando condimentos/sal/nuez moscada.
- 2
Una vez que la espinaca esté cocida agregar el paté y queso rallado. (Revolver hasta esparcir el paté en toda la preparación)
Por último retirar del fuego y dejar enfriar (y agregar el huevo cortado en cubitos). - 3
Panqueques: Colocar el huevo en un bowl y batir, agregar aceite y sal. Luego incorporar de manera intercalada el agua (o leche) y harina. Batir hasta unir todos los ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tami Sifuentes le encantará ver cómo quedó.
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