Calabacitas con rajas y elotes
Compré verduras rebanadas en el super y se me ocurrió preparar una guarnición sencilla y muy combinable con diferentes tipos de proteína.
#freir #alvapor #juegoscookpad
Calabacitas con rajas y elotes
Compré verduras rebanadas en el super y se me ocurrió preparar una guarnición sencilla y muy combinable con diferentes tipos de proteína.
#freir #alvapor #juegoscookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el aceite en una sartén grande.
- 2
Sacar las verduras del refrigerador
- 3
Echar los granos de elote a la sartén y freír unos minutos hasta que empiecen a dorar.
- 4
Agregar las rajas, mezclar y freír unos par de minutos.
- 5
Agregar las calabacitas y mezclar.
- 6
Agregar sal al gusto, cebolla en polvo en gusto, mezclar, agregar el agua y tapar para que se cocinen al vapor.
- 7
Dejar cocinar 10 minutos, destapar, mezclar y listo. Cocidos pero crocantes..
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