Pan francés con semillas 🍞

Name: Pan francés con semillas 🍞
Yield: 3 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr harina 000; 50 gr levadura; 15 gr sal 🧂; 10 gr azúcar; 250 ml agua; Sésamo, lino y chía cantidad a gusto de c/u (use 2 puñados)🌾

Romina Aguirre @Romina93

Pan francés con semillas 🍞

Romina Aguirre @Romina93

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Ingredientes

20 minutos

3 personas

500 grharina 000
50 grlevadura
15 grsal 🧂
10 grazúcar
250 mlagua
Sésamo, lino y chía cantidad a gusto de c/u (use 2 puñados)🌾

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Hacer una Corona con harina.
2

En un bols colocar la levadura con azúcar y 100 ml de agua. Dejar leudar por 15 minutos.
3

Luego verter toda la preparación de la levadura al centro de la corona. En una jarra colocar los 150 ml de agua y disolver los 10 gr de sal.
4

Empezar a amasar e ir introduciendo la salmuera de a poco hasta formar la masa
5

Una vez lista la masa abrir en el centro y colocar la mezcla de las semillas.
6

Seguidamente amasar hasta integrar todo y quede una masa uniforme.
7

Finalmente dejar que la masa descanse unos 15 minutos y colocar en un molde previamente enmantecado
8

Llevar a horno medio por 20 minutos y listo... 🥖🥖🥖
Quedo un espectáculo 😁🥳