Filet con colchón de vegetales👌

Name: Filet con colchón de vegetales👌
Yield: 3 porc.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 filet chico; Jugo de 1 limón; 1 zanahoria; 1/2 morrón rojo; 1 cebolla pequeña; 1 taza arvejas congeladas; Especias a gusto; Sal y pimienta a gusto; Trozo papel aluminio

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Muy sano y rico😋

Filet con colchón de vegetales👌

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Muy sano y rico😋

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3 porc.

6filet chico
Jugo de 1 limón
1zanahoria
1/2morrón rojo
1cebolla pequeña
1 tazaarvejas congeladas
Especias a gusto
Sal y pimienta a gusto
Trozopapel aluminio

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Antes que nada enjuagar bien los filet y dejarlo en jugo de limón por 15 minutos.
2

Acomodar un trozo de papel de aluminio en una fuente para horno, agregar la zanahoria rallada, arveja, morrón y cebolla cortada bien chiquito….
3

Enrollar los filet y acomodar sobre el colchón de vegetales, salpimentar a gusto, agregar especias... cubrir con otro pedazo de papel y cocinar a horno medio por 35 minutos.
4

Delicioso y muy sano👌