Cocer la pasta según las indicaciones del paquete

En un bol batir el huevo y añadir el queso rallado y un poco de pimienta negra. Mezclar bien y añadir un poco de agua de la cocción de la pasta.

En una sartén ponemos un poco de aceite y freímos el bacon, cuando esté doradito añadimos la pasta escurrida.

Mezclamos bien y añadimos la mezcla del huevo y queso, removemos para que se integre todo y si hace falta añadir un poco más de agua de cocción.