Sate tahu telur puyuh
Taraaa ada yang beda dengan sate yang saya buat hari ini loh.. Heheee
Saya ingin mengkombinasikan sate telur puyuh dengan tahu, kira-kira enak gak yaaa.. Alhamdulillah ternyata enak juga rasanya 🥰
Disini saya mengolah sate tahunya menggunakan bumbu bacem, seperti bumbu bacem tempe yang pernah saya share sebelumnya. Dan untuk sambal satenya saya memanfaatkan sisa kuah bacem yang ditambahi dengan irisan cabe rawit. Cita rasa sate tahu telur puyuh yang di siram dengan sambal nya itu enak, apalagi dimakan bersama nasi hangat yummy.. 😋😋👍👍
Tetapi mommy bisa juga menikmati satenya dengan sambal kesukaan masing2 yaa
Yuk Mom's langsung simak resepnya yaaa
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏
Sate tahu telur puyuh
Taraaa ada yang beda dengan sate yang saya buat hari ini loh.. Heheee
Saya ingin mengkombinasikan sate telur puyuh dengan tahu, kira-kira enak gak yaaa.. Alhamdulillah ternyata enak juga rasanya 🥰
Disini saya mengolah sate tahunya menggunakan bumbu bacem, seperti bumbu bacem tempe yang pernah saya share sebelumnya. Dan untuk sambal satenya saya memanfaatkan sisa kuah bacem yang ditambahi dengan irisan cabe rawit. Cita rasa sate tahu telur puyuh yang di siram dengan sambal nya itu enak, apalagi dimakan bersama nasi hangat yummy.. 😋😋👍👍
Tetapi mommy bisa juga menikmati satenya dengan sambal kesukaan masing2 yaa
Yuk Mom's langsung simak resepnya yaaa
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu
1 tahu potong jadi 4 bagian
- 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
Setelah itu masukkan air, air kelapa dan semua bumbu2.
- 3
Terakhir masukkan kecap, telur puyuh dan tahu.
Masak sampai air atau kuah menyusut sambil sesekali diaduk supaya bumbu benar-benar meresap pada tahu dan telur puyuh
- 4
Setelah kuah tinggal sedikit, matikan api dan pisahkan antara tahu dan telur pelan2 supaya tahu tidak hancur
- 5
Panaskan teflon, kemudian panggang tahu diatasnya, supaya tekstur tahu lebih kokoh saat ditusuk nanti.
- 6
Selanjutnya ambil 1 tusuk sate, lalu tusuk tahu dan telur secara selang-seling (1 tusuk sate isi 2 telur dan 2 tahu)
Lakukan hal yg sama sampai habis.
- 7
Sisa kuah bacem tahu dan telur tadi jangan dibuang ya bisa dibuat sambal sate tahu telurnya loh..
Tambahkan irisan 3 buah cabe rawit dan masak sebentar lalu matikan api
- 8
Sate tahu telur puyuh siap dihidangkan dengan sambal kuah bacem tadi.
Rasanya manis2 gurih 👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar