Pierna de pollo deshuesada al ajillo en Airfryer

Name: Pierna de pollo deshuesada al ajillo en Airfryer
Yield: 2 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 2 piernas de pollo deshuesadas; 1/2 cabeza ajo; 30 ml aceite; 30 ml jugo de limón; al gusto orégano en polvo; al gusto sazonador para pollo; al gusto sal; al gusto orégano seco para decorar

Yovanis Liens @Bendecido

Varadero

La cocina es de mucha imaginación y creatividad. Hoy tenía ganas de comer pollo asado y pensé asar estás piernas de pollo en el horno, pero a última hora se me ocurrió hacerlas en la Airfryer y me quedaron riquísimas. #juegoscookpad

Pierna de pollo deshuesada al ajillo en Airfryer

Yovanis Liens @Bendecido

Guardada

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Ingredientes

2 h 40 mtos

2 raciones

2piernas de pollo deshuesadas
1/2 cabezaajo
30 mlaceite
30 mljugo de limón
al gustoorégano en polvo
al gustosazonador para pollo
al gustosal
al gustoorégano seco para decorar

Guardada

Paso a paso

2 h 40 mtos

1

Tomamos las piezas de pollo y le ponemos el jugo de limón, sal y el orégano en polvo. Lo cubrimos con nylon film y lo dejamos marinar por par de horas en el refrigerador.
2

Mientras se marina el pollo, ponemos en un mortero el ajo, con el aceite y sazonador, lo trituramos bien y lo reservamos.
3

Colocamos las dos piezas de pollo en la Airfryer dobladas y cocinamos a 200°C por 20 minutos. Luego giramos y untamos la mezcla del ajo con el aceite y el sazonador. Volvemos a cocinar por otros 10 minutos.
4

El siguiente paso es volver a untar el aderezo y cocinar por otros 5 minutos. Al final, le untamos del aceite que suelta y está en el fondo. Decoración con orégano seco.
5

Muy bueno para acompañar con ensalada de vegetales o papas fritas.