Tarta de queso al horno

Name: Tarta de queso al horno
Yield: 8 raciones grandes
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr philadelphia light; 250 gr nata montada desgrasada; 5 huevos; Pizca sal; 100 gr queso burgos light; 80 gr parmesano (o grana padano); 200 gr azúcar; al gusto Galleta lotus; Mantequilla o aceite de coco (recomiendo aceite coco)

Javi Benages Gargallo @cook_7785151

Tarta de queso al horno

Javi Benages Gargallo @cook_7785151

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Ingredientes

40min

8 raciones grandes

500 grphiladelphia light
250 grnata montada desgrasada
5huevos
Pizcasal
100 grqueso burgos light
80 grparmesano (o grana padano)
200 grazúcar
al gustoGalleta lotus
Mantequilla o aceite de coco (recomiendo aceite coco)

Guardada

Paso a paso

40min

1

Batir hasta que se haga homogéneo y luego 10gr de harina y volver a batir todo en un bol con batidora
2

En el molde picar galleta lotus con mantequilla o aceite de coco para la base
3

Vertemos la mezcla dentro del molde con la base galleta
4

27 minutos al horno arriba y abajo a 180 grados
5

Los últimos 4-5 minutos a temperatura máxima con el grill. NO OS SEPAREIS DEL HORNO