Empanadas soufflé de carne caseras
Son fáciles de hacer practicas y económicas. A mi familia le encanta y a mi también. Espero les guste
Empanadas soufflé de carne caseras
Son fáciles de hacer practicas y económicas. A mi familia le encanta y a mi también. Espero les guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para hacer la masa hacer un volcán. En el medio colocar agua tibia, con la sal y el aceite. Luego amasar y dejar descansar media hora.
- 2
Para hacer el relleno, rehogar la cebolla el morrón el puerro y el ajo. Colocar la carne picada, los condimentos.
- 3
Así luego que descanso la masa hacer los bollitos. Con un palote, estirarlos.
- 4
Para el relleno rehogar la cebolla, el puerro, cebolla de verdeo, ajo y morrón con muy poquita aceite. Colocar la carne picada y condimentar con, sal, ají molido, pimentón dulce, comino y caldo de carne. Cocinar muy poco así quedan jugosas.
- 5
Cuando este frío colocar los huevos duros. Luego cerrar las empanadas y en una olla poner la grasa vacuna y fritarlas. Quedan riquísimas.
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