Pelar y cortar las manzanas. Colocarlas en la licuadora junto con el azúcar, los huevos, el aceite, y la esencia de vainilla. La taza que usé cono medidor, es de 200 cc, como se ve en las fotos 👇

Licuar todo, y si hace falta, agregar un chorrito chiquito de leche para ayudar a la licuadora a disolver todo.. Una vez bien licuado, pasar todo a un recipiente, e incorporar los ingredientes secos. Mezclar bien. Enmantecsr una budinera, y verter la preparación allí. Llevar a horno precalentado moderado hasta que introduciendo un palillo en el medio, este salga seco (alrededor de 40 minutos)

Dejar enfriar bien antes de desmoldar, y a disfrutar con unos ricos mates 😋🤗