Paso a paso
- 1
Realizar el bizcocho, para eso adjunte la receta, y preparar la compota de fresa.
- 2
Para el betún debemos acremar el queso crema junto con el azúcar y la vainilla.
- 3
Mientras hacemos el jarabe de café. Dejamos hervir para después colocar el polvo de café junto con el azúcar y el ron.
- 4
Dejamos batir la crema para forrar nuestro pastel, agregamos los colores que vayamos a ocupar.
- 5
Empezamos a humectar nuestro bizcocho con el jarabe. Para eso necesitamos tres discos de bizcocho. Al primero le colocamos el relleno de la compota
- 6
Después colocamos el segundo disco y agregamos el betún con un poco de blueberries.
- 7
Con el último lo tapamos y lo empezamos a forrar con los colores a ocupar. Nos apoyamos de una manga y terminamos de decorar con bombón, fresa, perlas. Así nos queda nuestro pastel.
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