Espinacas con fideos cortos y calabaza al horno

Name: Espinacas con fideos cortos y calabaza al horno
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza tamaño te de Riso (o cualquier fideo corto); 1 cubito verdura; 1 paquete espinacas; 2 dientes ajo; c/n calabaza; queso rallado

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#duelodeverdes - Riso (fideos cortos con forma alargada tipo arroz)

Espinacas con fideos cortos y calabaza al horno

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#duelodeverdes - Riso (fideos cortos con forma alargada tipo arroz)

Guardada

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Ingredientes

1 tazatamaño te de Riso (o cualquier fideo corto)
1 cubitoverdura
1 paqueteespinacas
2 dientesajo
c/ncalabaza
queso rallado

Guardada

Paso a paso

1

Poner agua a calentar, agregar el cubito de verdura, volcar los fideos revolver, cocinar lo que indica el paquete, apagar, colar
2

Trozar la calabaza en rodajas, rociar con un chorrito de aceite, cocinar en horno medio hasta que ablande, mixear o pisar
3

Lavar, cortar raíces y tronquitos, picar, saltear en una sartén con unas gotas de oliva y un par de dientes de ajo picados
4

Mezclar las espinacas con la calabaza (al horno queda con más sabor y no tan acuosa como hervida o al vapor)
5

Agregar queso rallado y pimienta
6

Poner los fideos en una fuente o plato, agregar las verduras
7

Mezclar, servir
8

Opcional trocitos de queso (el que les guste)