Variante de carbonara
Renzo Vallejo @renzovallejo
Una versión adaptada del spaghetti a la carbonara con pollo
Variante de carbonara
Una versión adaptada del spaghetti a la carbonara con pollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empieza cocinando el pollo y el tocino con un poco de aceite de oliva.
- 2
En un recipiente, mezcla los huevos, el parmesano, la pimienta y la sal
- 3
Hierve la pasta con un poco de sal
- 4
Incorpora la mezcla del huevo, pimienta, parmesano y sal en la sartén. Asegúrate de que la temperatura no esté muy alta. Agrega también un poco del agua de la pasta hirviendo y empieza a mezclar. Una vez esté todo mezclado, agrega la pasta
- 5
Sirve en un plato, y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renzo Vallejo le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
¡Hola! Soy Renzo, comunicador, diseñador, y apasionado por la cocina. Me gusta inventar recetas y pensar en nuevas formas de jugar con la comida 🍽
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