Arroz con paloma

Name: Arroz con paloma
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paloma; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1/2 cebolla; 2 ajos; 3 pocillos de arroz blanco; 9 pocillos de agua; 2 pastilla avecrem; 2 hojas delaurel; Hierbas provenzales; 1 cucharadita pimentón; Aceitunas verdes rellenas; Aceite

DelicIANNcook @delicianncook

Se abrió la media veda y ya comenzamos con recetas de caza!!

Arroz con paloma

DelicIANNcook @delicianncook

Se abrió la media veda y ya comenzamos con recetas de caza!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 raciones

1paloma
1pimiento rojo
1pimiento verde
1/2cebolla
2ajos
3pocillos de arroz blanco
9pocillos de agua
2 pastillaavecrem
2 hojasdelaurel
Hierbas provenzales
1 cucharaditapimentón
Aceitunas verdes rellenas
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Partimos la paloma en 4trozos
2

En una cazuela echamos aceite y sofreímos la paloma
3

Luego añadimos los pimientos, cebolla y ajo picados, sofreímos
4

Añadimos el pimentón, sofreímos y añadimos el caldo más el avecrem, hierbas provenzales, laurel y dejamos hacer hasta que la paloma esté blanda
5

Por último añadimos el arroz y las aceitunas y dejamos hacer 17 minutos, dejamos reposar y a comer!