Paso a paso
- 1
Lavar bien el arroz y ponerlo en una olla con sus 2 tazas de agua ponerlo a fuego bajo y dejarlo unos 20 min aproximadamente. Apagar y reservar. (Si ya pasaron los 20 min y aún está duro ponerle media taza de agua más)
- 2
Cortar en cubos chicos la carne y ponerle 2 cucharada de maicena blanca y salsa de soya unas 4 cucharadas revolver y reservar por unos 25 min
- 3
En una ceserola pondremos a este de oliva unas 2 cucharadas y pondremos la carne por unos 10 min o esperar a que esté cocida retiramos de la olla
- 4
Y pondremos las zanahorias en cubos si hace falta ponemos un poco de aceite y dejamos cocinar por unos 10 min. Está debe quedar al dente. Ya que si no te gusta puedes dejarla cocer hasta tu agrado. Retiramos y ponemos el apio, pimiento, guisantes, jamón y demás verduras, también el ajo y jengibre dejamos cocinar por unos 10 min y retiramos
- 5
En las mismas cacerola ponemos un poco de aceite y batimos el huevo y dejamos caer ya que este medio cocino lo partimos y dejamos cocinar bien.
- 6
Enseguida vamos a vaciar a la misma cacerola, el arroz al vapor, y todos los ingredientes ya cocidos. Le pondremos salsa de soya a tu agrado y dejaremos unos 10 min en el fuego le apagamos y ponemos el cebollín y tapamos por unos 5 min y a disfrutar eso es todo a disfrutar. Si se dan cuenta no se utiliza sal por qué la salsa de soya ya tiene ok.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Rollitos de mortadella con zanahoria, pimiento y cebolla
En Cuba, casi todos los hogares compran mortadella y es un alimento muy popular. Aquí les presento una forma de hacerlas muy sabrosas. #porunmundomejor
-
-
Arroz rojo con Maíz
Este arroz es muy sabroso y se puede acompañar con cualquier carne. -
-
Arroz con lomo ahumado, huevo y maíz
Esta manera de hacer el arroz en muy buena y se lo aconsejo. Se puede comer sin plato fuerte. Aparte de ser fácil y rápido de hacer, les aseguro que su sabor nunca se les olvidará. #másconmenos -
-
Arroz chino a lo cubano
Esta receta se me ocurrió puesto que vivo en cuba y hay pocos ingredientes te invito a que me sigas en mi página de Facebook zuilen cocina
-
Arroz frito a la cubana
El arroz frito es costumbre consumirlo en la familia cubana, la verdad es que queda exquisito, amigos sugiero que lo intenten, SUERTE!!!!
-
Arroz frito a mi manera
En el occidente de Cuba se hace mucho el arroz frito. Hay varias formas de hacerlo y cada quien usa su propia manera de preparar este tipo de arroz. Por mi parte, les propongo esta manera muy mía de hacerlo muy fácil y con ingredientes a la mano de cualquiera. -
-
Huevo frito con queso
Para un desayuno rápido y fácil esta forma de preparar un huevo frito es genial. Se mezcla bien el sabor del huevo y el queso, añadiendo el de los aderezos. -
Cupcake de chícharos
Los chícharos son un alimento muy nutritivo y sabroso y decidí hacer este postre porque una vez que hice el potaje y lo pasé por el colador, quise aprovechar los restos que había quedado en el colador y sorprender a todos en la casa.
-
-
Hamburguesa rellena con queso
A todos los cubanos nos dan una cuota de picadillo MDM en la canasta básica de cada mes. Este tipo de picadillo no es muy apreciado por muchos, pues no es de muy buena calidad.Cómo a todo hay que sacarle provecho, yo he inventado estás ricas hamburguesas con lo que nos toca a nosotros. #mascomidacasera -
Arroz con calamar
Esta receta la saqué de lo que me quedó del calamar en olla de presión -
Fajitas de pollo rebozadas con salsa rosa
Un aperitivo delicioso para un domingo en compañía de la familia y amigos si aasi lo prefieres🤗🤗🤗
-
Pescado frito aderezado con salsa César
Compré unos pescados frescos para freír y les agregué salsa César para combinar esos ricos sabores. Les cuento que me comí los 4 que hice, de lo sabroso que quedaron.NOTA: Mucho cuidado si se lo dan a los niños, tienen todas sus espinas y hay que comerlo con mucho cuidado -
-
-
Spaguetty con jugo Natural de tomate 🍅
Esta receta me surgió a falta d q no tenía puré d tomate en casa. Y en cambio si tenía este jugo q compre para probar pero no me gusto. Y me dije q probaría a ver. Y al ver tan buenos resultados pues lo comparto aquí con ustedes. Espero les guste.
-
Tarta de arroz
Aquí tenemos un poco de cocina de aprovechamiento. Me dije, que hago con remolacha y pollo que quedó de otra preparación. Pues se me ocurrió integrarla a esta tarta de arroz.
-
-
-
-
-
Caldo de pollo con viandas y maíz
Para un día de lluvia, nada mejor que un rico caldo. Este está bien cargado y resultará especial para el frío. -
-
Costillas de cerdo con chícharo verde y acelga
Quería hacer unas costillas fritas y se me ocurrió cocinarlas con chícharos (arvejas) verde. Me arriesgué porque no sabía si se iban a ablandar los chícharos, pero quedaron al dente bien sabrosos. -
Más recetas
Comentarios