
Carne de Peritoneo a fuego lento Japonés GYUSUZINI o SUZIKON🇺🇾🇯🇵牛すじ煮(すじコン)

🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 @kyo_uruguay
Carne de Peritoneo a fuego lento Japonés GYUSUZINI o SUZIKON🇺🇾🇯🇵牛すじ煮(すじコン)
Paso a paso
- 1
Es un plato de la región de Kansai関西地方. En Japón, la región de Kansai come mejor la carne de vacuno. La región de Kanto関東地方 y Kyusyu九州地方 come tanto carne de cerdo.
- 2
Retire la grasa de la carne horneándola o hirviendo.
- 3
Verduras de sabor y carne a fuego lento. Eliminar las verduras,
- 4
Añadir condimentos y cocer a fuego lento.
- 5
Se utiliza en la cocina o se come como es.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉 le encantará ver cómo quedó.
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