Ayam - Tempe Ungkep Goreng

Name: Ayam - Tempe Ungkep Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kepala ayam; 1/2 kg sayap ayam; 1 papan tempe; Bumbu Halus:; 5-6 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 ruas Lengkuas; 1/2 sdt ketumbar; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk / me : skip; Secukupnya Air

Kartika Kwee @byTerongClub

Resep Ibu- Resep Mudah- Resep sehari-hari
Ayam bisa di ganti ikan bandeng
Bisa juga + kan Tempe & Tahu

Lebih banyak

Ayam - Tempe Ungkep Goreng

Kartika Kwee @byTerongClub

Resep Ibu- Resep Mudah- Resep sehari-hari
Ayam bisa di ganti ikan bandeng
Bisa juga + kan Tempe & Tahu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkepala ayam
1/2 kgsayap ayam
1 papantempe
Bumbu Halus:
5-6 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 ruasLengkuas
1/2 sdtketumbar
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk / me : skip
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah Ayam d bersihkan masukkan k dalam wajan sisihkan
2

Haluskan bumbu yg d haluskan, me: ulegan
Stlh halus tambahkan air masukkan k dlm Ayam
3

Tambahkan air jika Ayam belum terendam
4

Setelah agak tercampur balik" Ayam + kan Tempe. Jangan lupa koreksi rasa, klo di rasa kurang asin bisa +kan garamnya.
5

Setelah matang, bisa langsung d goreng, ato d goreng bersama kocokan telur 😀