Alfajores de maicena
Alfajorcitos de maicena, fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
Agregar la maicena y harina junto con el azúcar y mezclar.
- 2
Hacer una corona y agregar el huevo, la margarina/manteca pomada (blandita) y la esencia de vainilla.
- 3
Unir todo (no amasar) y llevarlo a la heladera por 25 minutos.
- 4
Enmantecar y enharinar una fuente (apta para horno).
- 5
Estirar la masa hasta lograr 1 centímetro de grosor.
- 6
Recortar las formas y llevarlas al horno a 180° por 10 minutos. Retirar, dejar enfriar y rellenar con dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea Mussin le encantará ver cómo quedó.
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