Cookies de manteca tipo pepas 🍪:

Name: Cookies de manteca tipo pepas 🍪:
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g harina 000; 150 g azúcar; 2 trozos Manteca pomada (del tamaño de un pulgar); 1 huevo; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 1 cucharadita Polvo de hornear; a gusto Opcional: chips de chocolate, Nueces, membrillo, mermelada, etc

Catalina Pachecoy @cattalina

Cookies de manteca tipo pepas 🍪:

Catalina Pachecoy @cattalina

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Ingredientes

1 hr

250 gharina 000
150 gazúcar
2 trozosManteca pomada (del tamaño de un pulgar)
1huevo
1 cucharaditaEsencia de vainilla
1 cucharaditaPolvo de hornear
a gusto Opcional: chips de chocolate, Nueces, membrillo, mermelada, etc

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Paso a paso

1 hr

1

Mezclar los huevos con el azúcar
2

Agregar la manteca, mezclar hasta integrar todo y agregar la esencia de vainilla
3

Integrar la harina y agregar el polvo de hornear
4

Amasar todo y vamos a humedecer algún dedo y tocaremos la masa, si no se pega es porque está bien
5

Envolveremos la masa en un papel film o una bolsita y la llevaremos a la heladera por 30 minutos
6

Por último haremos pequeñas pelotitas y las pondremos sobre una fuente, las llevaremos al horno por 15 minutos al máxima temperatura, y listo!❣️