Mezclamos la manteca y el azúcar

Después batimos, un huevo y una yema, que incorporamos a la mezcla anterior. (manteca y azúcar) luego incorporamos la harina.

Dejamos la masa reposar la masa en la heladera por 1hs (en un papel film)

Cortamos en círculos o formas y metemos al horno hasta que estén cocidas.

Para el glasé: mezclamos azúcar con un poquito de agua y con una cuchara esparcimos sobre las galletas!