Siapkan bahannya

Campur bahan adonan A, aduk sampai tercampur rata bulatkan, tutup plastik, simpan di kulkas selama 15 menit

Campur bahan adonan B, aduk sampai tercampur rata bulatkan, tutup plastik, simpan dikulkas selama 15 menit

Ambil bahan adonan A, gilas pipihkan, ambil adonan B giling pipihkan, tumpuk adonan A di atas adonan B, lipat seperti amplop gilas tipis amplop bolak balik, ulangi sampai 3x, lalu gilas, persegi panjang, seperti di bawah ini letakkan potongan pisang, coklat, keju, jalin selang seling
lakukan sampai selesai, olesi kuning telur

Panggang di oven yang sebelumnya sudah di panaskan di suhu 180 selama 30 menit, sesuai oven masing masing, sampai matang angkat