Cebollitas encurtidas
Chef. Sebastian Núñez @Chef_Bastian
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar las cebollas en pluma muy fina.
- 2
Disponemos las cebollas separadas entre sí en un recipiente hondo, añadimos vinagre blanco hasta cubrir, sal y saborizantes al gusto.
- 3
Podemos usar orégano, chile, ají, comino.
- 4
Para reforzar el color y obtener un morado más intenso podemos usar unas cucharadas de vino tinto.
- 5
Dejamos reposar mínimo 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef. Sebastian Núñez le encantará ver cómo quedó.
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Sigueme! IG:Sebastian04nChef ejecutivo y barmanChef egresado de la escuela de gastronomía Chef Caparroso año 2019.Estudios de un año en la escuela gastronómica Gato Dumas año 2011.Profesional en Relaciones Internacionales de Universidad del Norte año 2017.Jefe de cocina y Saucier en el centro recreacional Ranch Texas.Chef de Catering Chef House.Chef ejecutivo "La Grama Sports Lounge" Pasto, NariñoChef ejecutivo "Don Alfredo" Hotel villaviciosa - Pasto, Nariño
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