Budín de Mermelada de Ciruela

Mili Martin @milimartin28
Budín de Mermelada de Ciruela
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media
- 2
Mezclar la manteca y el azúcar hasta cremar. Agregar el huevo previamente batido, la vainilla y la leche. Cuando todo esté bien batido, agregar la mermelada
- 3
Ir agregando de a poco la harina y batir hasta que no queden grumos
- 4
Enmantecar el molde, verter la mezcla y hornear aproximadamente por 40’. Chequear con un palillo
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