Daging Lada Hitam

Name: Daging Lada Hitam
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging; 1/2 siung bawang bombay, potong cincang; Secukupnya garam; 1/2 sachet saus lada hitam saori; 1 sdm saus tiram; 1/2 gelas air (bila perlu); Secukupnya minyak untuk menumis; Sawi rebus

Ilmiasa Saliha @ilmiasa

Alhamdulillah ini bikinnya kemarin hari Rabu tanggal 1 September 2021. Bikinnya sepulang dari Klaten, setelah Ibu bercerita panjang lebar tentang cara memasaknya sejak dalam mobil 😁 Alhamdulillah. Selamat mencoba 👍🏻

Lebih banyak

Daging Lada Hitam

Ilmiasa Saliha @ilmiasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

1/4 kgdaging
1/2 siungbawang bombay, potong cincang
Secukupnyagaram
1/2 sachetsaus lada hitam saori
1 sdmsaus tiram
1/2 gelasair (bila perlu)
Secukupnyaminyak untuk menumis
Topping
Sawi rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis bawang bombay hingga harum.
2

Masukkan daging, kecilkan api, tutup panci, biarkan daging mengeluarkan airnya sendiri.
3

Balik daging hingga matang menyeluruh.
4

Tambahkan saus lada hitam, saus tiram, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa dan tambahkam air bila perlu.
5

Tutup kembali daging hingga empuk dan air asat.
6

Sajikan dengan nasi hangat dan sawi rebus.