Chipá guasú

Name: Chipá guasú
Yield: varios
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata choclo amarillo en grano(colado); 1/2 taza té de leche; 1 cebolla mediana, picada.Rehogada o natural; 3 huevos medianos o 2 grandes(90grs); Queso mantecoso, cantidad necesaria; Sal y pimienta

Geraytere Monti @cook1940

#cocinaviajera Plato típico litoraleño de influencia guaraní.

Chipá guasú

Geraytere Monti @cook1940

#cocinaviajera Plato típico litoraleño de influencia guaraní.

Guardada

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Ingredientes

30' a 40'

varios

1 latachoclo amarillo en grano(colado)
1/2 tazaté de leche
1cebolla mediana, picada.Rehogada o natural
3huevos medianos o 2 grandes(90grs)
Queso mantecoso, cantidad necesaria
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30' a 40'

1

Preparo los ingredientes.
2

Colocar todos los ingredientes, menos el queso, en la licuadora y licuar hasta integrarlos bien.Salpimentar.Yo usé la cebolla natural
3

Enmantecar y enharinar un molde o usar rocío vegetal(a gusto) y llevar a horno precalentado a 180°C por 20 a 30 minutos.Controlar
4

Emplatar y llevar a la mesa.
5

Saludos cordiales, tere.🙂🤗