Flan casero con huevos caseros de mi abuela

Name: Flan casero con huevos caseros de mi abuela
Yield: 8 personas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 litro leche, 8huevos, 200 gr azúcar, 2tapitas de vainilla,; 200 grs azúcar para el caramelo

Marlene @misnietos7

Desde chiquita veía mi abuela hacer flanes con huevos caseros y leche del tambo pero la perfeccione con mi estilo

Flan casero con huevos caseros de mi abuela

Marlene @misnietos7

Desde chiquita veía mi abuela hacer flanes con huevos caseros y leche del tambo pero la perfeccione con mi estilo

Guardada

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Ingredientes

1hra y 1/2 minu

8 personas

1 litroleche, 8huevos, 200 gr azúcar, 2tapitas de vainilla,
200 grsazúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

1hra y 1/2 minu

1

Mezclar los huevos con el azúcar y la vainilla, agregarle la leche y mezclar sin batir, después colar con cernidor toda la preparación, volcarlo en molde ya acaramelado,
2

En una bandeja ponerlo a baño María y tapar con papel aluminio, ponerlo a horno bien vajito 160, 170 grados por una hora pinchar como si fuera una torta para ver si sale seco está listo dejar enfriar y desmoldar al revés, decorar a gusto crema y dulce de leche, listo