Spaghetti de zapallito italiano

Name: Spaghetti de zapallito italiano
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 zapallitos italianos, lavados y pelados; 2 zanahorias peladas y cortadas en tiritas; 1 mix de pimentones cortados en tiras; 1 cucharada mantequilla; 200 gr choclo; 1 bandeja champiñón; ajo, sal a gusto y aliños; Tener los zapallitos lavados, eliminar las puntas y cortar tipo fideos, con la máquina corte espiral

AngiC @untoquepersonal.cl @angicortes

Concepción, Biobío, Chile

Una opción deliciosamente saludable, para esos momentos en que residimos optar por platos distintos e igual de ricos.

Spaghetti de zapallito italiano

AngiC @untoquepersonal.cl @angicortes

Concepción, Biobío, Chile

Una opción deliciosamente saludable, para esos momentos en que residimos optar por platos distintos e igual de ricos.

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Ingredientes

2 hrs

4 personas

4zapallitos italianos, lavados y pelados
2zanahorias peladas y cortadas en tiritas
1mix de pimentones cortados en tiras
1 cucharadamantequilla
200 grchoclo
1 bandejachampiñón
ajo, sal a gusto y aliños
Tener los zapallitos lavados, eliminar las puntas y cortar tipo fideos, con la máquina corte espiral

Guardada

Paso a paso

2 hrs

1

En una sartén poner la mantequilla, ajo picado y sal, poner la zanahoria, los pimentones, luengo agregar el choclo cocido, los champiñones y saltear, Agregar el zapallito y revolver todo, agregar aliños a gusto tapar y dejar cocinar unos 8 a 10 minutos.
2

Puede agregar crema de leche y servir solo o acompañar a gusto