Brochetas de corazoncito 🍢

Name: Brochetas de corazoncito 🍢
Yield: 20 Brochetas
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 1 kilo corazoncito de pollo; 1 locote rojo grande; 2 locotes verdes normales; 1 cebolla muy grande o 2 medianas; 2 cucharadas Mostaza; 1 chorro Salsa de soja; Sal a gusto; Pimienta a gusto; Palitos asadito

Jacqueline Benítez @jacquiortiz028

Brochetas de corazoncito 🍢

Jacqueline Benítez @jacquiortiz028

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Ingredientes

20 Brochetas

Para la brocheta
1 kilocorazoncito de pollo
1locote rojo grande
2locotes verdes normales
1cebolla muy grande o 2 medianas
Condimentado de los corazoncitos
2 cucharadasMostaza
1 chorroSalsa de soja
Sal a gusto
Pimienta a gusto
Extras
Palitosasadito

Guardada

Paso a paso

1

Colocar los corazoncitos en un bol y echarles la mostaza, salsa de soja, pimienta y sal. Mezclar. Esto pueden hacerlo la noche anterior o una hora antes.
2

Dejar los corazoncitos en el bol condimentado y cortar las verduras. Yo elegí cebollas y locotes pero uno puede hacer con las verduras que desee.
3

Colocar las verduras y los corazoncitos de manera intercalada. Yo lo hice como ven en la foto ;)
4

Llevar al horno a 200° por unos 30 a 60 minutos. Dependerá de cada horno. Hay que observar cuando empieza a tomar color :)
5

Acompañar con mandioca, ensaladas, sopa o lo que uno desee! Buen provecho!😍🍢